饭店过年不放假怎么办

饭店过年不放假，员工有权要求支付加班费或休假。依据《劳动法》，饭店应遵守国家法定节假日规定，不放假需支付加班费，否则员工可依法维权。不及时处理可能导致员工权益受损，影响工作积极性及饭店声誉。
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饭店过年不放假，常见处理方式为协商、调解、仲裁、诉讼。首先应尝试与饭店协商，协商不成可申请调解，调解无果则申请仲裁，对仲裁结果不服可提起诉讼，根据具体情况选择合适途径。
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饭店不放假可维权。操作：1. 与饭店协商，要求按国家规定放假或支付加班费；2. 协商不成，向劳动调解组织申请调解；3. 调解无果，向劳动仲裁委申请仲裁，提交相关证据；4. 对仲裁裁决不服，向法院提起诉讼，维护自身权益。