个体户蔬菜抽检不合格将受处罚。依据《食品安全法》，不合格蔬菜需没收，造成损害还需赔偿；餐饮单位采购不合格蔬菜，除没收外还可能面临5000-5万罚款。不及时处理将影响信誉，甚至引发法律纠纷。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理个体户蔬菜抽检不合格，常见方式有没收不合格蔬菜、赔偿损害及罚款。选择方式需根据抽检地点（市场或餐饮单位）及是否造成损害来决定，市场抽检可免罚但需赔偿，餐饮单位则可能面临罚款。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫蔬菜抽检不合格需处理。具体操作：1. 市场抽检不合格，立即下架并封存同批次蔬菜，避免销售，若造成损害需协商赔偿；2. 餐饮单位抽检不合格，除下架封存外，还需按货值金额计算罚款，货值不足1万罚款5000-5万，并整改以确保后续合规。
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